Η συνταγή της Ημέρας ~ Σουτζουκάκια με σάλτσα κρεμμυδιού

Υλικά συνταγής για τα σουτζουκάκια 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

500γρ. κιμάς χοιρινός

1 αυγό

1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο

1 ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη ή 2 φέτες ψωμί μουλιαμένο και καλά στραγγισμένο (μόνο η ψίχα)

1 κ.γ. ρίγανη

1 πρέζα κύμινο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. κοφτό αλάτι

1 κ.γ. κοφτό πιπέρι

ελαιόλαδο για άλειμμα για την σάλτσα 1/3 φλιζτ. ελαιόλαδο

3 κρεμμύδια μεγάλα σε φέτες

2 ντομάτες μεγάλες ώριμες ψιλοκομμένες

1 κ.σ. πελτές ντομάτας

1 σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ. κοφτή ρίγανη

αλάτι

πιπέρι Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Via

..

             -->